Ja, Weißwürste und Brezen gehören zur bayerischen Hauptstadt wie das Oktoberfest und der Marienplatz. Rund eine Viertelstunde Fußmarsch vom Hauptbahnhof entfernt geht’s aber deutlich exotischer zu. Im Restaurant Mongos bestimmt jeder selbst, was er auf den Teller bekommt: Wie wäre es mit Lilienblüten und Kamelfleisch? Oder soll es lieber Papageienfisch mit Wasserkastanien sein? Bei der großen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Dann noch eine Soße wählen – und wenige Minuten später wird die Mischung fertig zubereitet zum Tisch gebracht. Außerdem landen regelmäßig saisonal wechselnde Produkte in der Auslage. Das können auch mal Insekten sein. Wie wäre es also mit einem Heuschrecken-Brownie zum Nachtisch?
