Den früheren Bewohnern der Burg Pappenheim hat der weite Ausblick über das Altmühltal wahrscheinlich das ein oder andere Mal das Leben gerettet – Feinde wurden schon früh entdeckt. Heute kann man ganz entspannt die Sicht genießen, durch den Botanischen Garten schlendern, das Natur- und Jagdmuseum besichtigen oder unter den Lindenbäumen der Burgschänke sitzen.